Unsere Leidenschaft

COFFEE IS A KIND OF MAGIC YOU CAN DRINK

Ein bisschen wie Magie die man trinken kann - Das ist Espresso für uns. Und damit jeder in den Genuss kommt haben wir die perfekte Espressomaschine für dein Zuhause entwickelt.

Unsere Leidenshaft findet sich in jedem Detail von der Entwicklung über die Fertigung bis zur Verpackung.

Unsere Siebträgermaschinen sind funktional und anwenderfreundlich und machen dich im Handumdrehen zum besten Barista in deinem Freundeskreis. Wir haben unsere Maschinen mit klaren Ecken und Kanten, einer puristischen Form in ausdruckstarkem Edelstahl designed. Ein absolutes Statement für Luxus und Design.

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Kesselsysteme

Das Dualboiler-System

Eine Dualboilermaschine verfügt über zwei separate Boiler, einen für die Zubereitung des Kaffees und einen für die Entnahme von Dampf und Heißwasser.

Beide Boiler arbeiten unabhängig voneinander und so kann z.B. gleichzeitig Espresso und Dampf für Milch schäumen bezogen werden.

Zudem kann Druck und Temperatur mit dem PID individuell eingestellt werden.

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Zweikreis-System

Bei einer Espressomaschine mit Heat Exchanger (Wärmetauscher) oder auch Zweikreissystem genannt, gibt es einen großen Kessel. Dieser ist mit heißem Wasser für die Entnahme und Dampf zum Schäumen gefüllt.

Um diesen Kessel läuft ein zweiter Kreislauf, durch den kaltes Wasser direkt aus dem Wassertank gepumpt wird und beim durchlaufen bis zum Brühkopf auf die Optimale Temperatur geheizt wird.

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Dipper System

Eine Handhebelmaschine ist das, was dich als richtigen Profit auszeichnet.

Den größten und wohl offensichtlichsten Unterschied zu anderen Espressomaschinen, macht die Handhebelbrühgruppe.

Durch das runterdrücken des Handhebels beginnt die Preinfusion in der Maschine. Dadurch wird heißes Wasser aus dem Kessel in die massive Brühgruppe eingelassen und darin auf die richtige Temperatur abgekühlt. Bewegt sich der Hebel wieder in die Ursprungsposition, schließt sich der Wassereinlass und durch eine Feder wird Druck auf das Kaffeemehl ausgeübt und Kaffee wird extrahiert.

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News & Events

World of Coffee @ Warschau, Polen

Besuchen Sie uns vom 18. - 20. Juni 2020 auf World of Coffee in Warschau. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://worldofcoffee.org/